Ihanaiset Naiset!

Lokakuussa vietimme ihanaisten naisten kanssa mökkiviikonloppua.
Tällä kertaa oltiin vuokramökillä, joka oli kerrassaan ihana.
Niin yksinkertainen, kaunis ja uusi.
Aivan siis erilainen, kuin Jokiniityn projektikohteemme.

 

 

 

Mökkejä on niiin monenlaisia. On tälläisiä lähes koteja ja sitten on hyvin vaatimattomia niukilla varustuksilla. Kaikki varmasti rakkaita omistajilleen.

Myös jokiniityllä olisi kiva järkätä jotain.... Ehkäpä keväällä on tiedossa neljän (tai useamman) tähden talkoot ja päälle saunailtaa...

Kesältä...

Näin syksyn tullen kalenteri tuntuu olevan myös viikonloppuisin hyvin täynnä erilaisia menoja.

Emmekä ole juuri päässeet Jokiniityllä käymään.

Onneksi kesän aikana asiat menivät jonkin verran eteenpäin.

Tulevan syksyn/ talven aikana kunnostustouhut taitavat jäädä taka-alalle ja siirryn suunnittelupuolelle :).

Mökille on kiva kutsua ystäviä. Tehdä yhdessä ruokaa. Syödä pitkän kaavan mukaan.

Aika vierähtää kuin siivillä.

Makaronilaatikko on vaan kestosuosikki, kun kylään tulee lapsivieraita.

Haaveillen ja suunnitellen myös jonkinlaista kesäökeittiötä.

 Saanko sen jo ensi kesänä, jää nähtäväksi!

Pannaria Ystäville

Tässä taannoin kävi myös ystäväperheemme tutustumassa työmaahamme. Heille tarjoilin jälkiruokakahvin kanssa makoisaa pannukakkua. Alla yksinkertainen ohje. Sekoitetaan aineet keskenään ja annetaan tekeytyä hetki ennen uuniin laittoa. Meillä lisukkeena oli lettuhilloa ja kermavaahtoa. NAM!

Pannari

 4 dl jauhoja

1 ½ dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

8 dl maitoa

2 munaa

100 g margariinia

 paista 225 asteessa n. 30 minuuttia

Nauti hyvässä seurassa!